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Carolina Reaper? Porquê todos a procuram

HISTÓRIA DA CAROLINA REAPER Carolina Reaper que foi classificada como PIMENTA MAIS PICANTE DO MUNDO pelo Guinness World Records desde 7 de agosto de 2013 não é um hibrido e sim um cruzamento de duas pimentas. Produzida em Rock Hill, Carolina do Sul sob  de estufa por Ed “Smokin’” Currie, que dirige a pimenta Empresa PuckerButt […]

Para os apaixonados pelas pimentas

Pimentas (Origem) Pimenta é o nome comum dado a várias plantas, seus frutos e condimentos deles obtidos, de sabor geralmente picante. Porém, este termo tem aceções diferentes nos vários países lusófonos. No Brasil, o termo refere-se tanto às espécies de Capsicum como às de Piper e Pimenta. Já o termo pimento ou pimentão é utilizado […]